春节假期临近,各地年味渐浓,虽然今年新冠疫情导致不少人仍回不了家,但年在哪里都得过。大家也开始为春节置办年货,肉类鲜销市场也是一片火热,虽然今年的猪肉价格也依旧高位,但猪肉是我国家家户户餐桌上必备肉食,过年多多少少还是要买的。
自国内生猪期货运行以来,盘面以稳定为主,市场情绪波动不大。在前期的套保以及“保险+期货”资金积极入场后,盘面价格来到了24—26元/公斤的区间。笔者认为,这一价格波动区间有望在多个因素的支撑下实现上移。一方面,非洲猪瘟疫情仍然严重威胁着养殖恢复的进程;另一方面,养殖效率低下限制了同样数量能繁母猪能够提供的实际出栏生猪数量。此外,期货市场较深的贴水也在一定程度上支撑了市场价格,同时成本等因素限制了下方空间。
入冬以来人畜疫情双双反弹,北方地区多地被划为中高风险地区,养殖场普遍担忧疫情后期进一步扩散引起被动压栏以及饲料断档急于出栏,导致短期市场生猪供应量明显增加。养殖端加速出栏给了屠宰端比较大的压价空间,收猪较此前顺畅许多,但屠宰场的开工率并没有随之出现明显上升,甚至还有下滑的趋势,这意味着目前终端的消费不及猪肉的供给,从而造成了短期内供需格局偏宽松的局面。为了疫情防控的需要,今年官方提倡居民留在工作地过年,各地区特别是中小城市春节期间外出餐饮消费预计会受到影响,终端备货需求不大。